I pregiati pinoli italiani di prima scelta, dal gusto delicato, dolce e resinoso, perfetti per il pesto alla genovese e la raffinata pasticceria.
I Pinoli Italiani da 20 g di Sapori Nostrani rappresentano uno degli ingredienti più nobili della tradizione gastronomica mediterranea. Selezionati con cura e sgusciati a regola d'arte, questi pinoli provengono dalle pinete della penisola italiana e si distinguono per la forma allungata, il colore avorio omogeneo e la consistenza morbida ma corposa. Ricchi di oli essenziali, proteine e sali minerali, sono l'elemento indispensabile per la preparazione del vero Pesto alla Genovese, per arricchire ripieni e piatti salati o per guarnire dolci classici come il castagnaccio e la torta della nonna.
Denominazione: Pinoli Italiani Sgusciati / Pinoli Superiori
Produttore e Sede: Sapori Nostrani di Giorgio Turco - Via Generale Berardi, 19, 14010 Dusino San Michele (Asti), Italia
Tipologia: Reparto Alimentare / Frutta Secca e Sementi
Formato: Busta salvafreschezza da 20 g
Consigli di consumo:
Ingrediente fondamentale ed insostituibile per l'autentico Pesto alla Genovese
Ideali tostati leggermente in padella per esaltarne gli oli essenziali da aggiungere a insalate gourmet, ripieni di carne, pesce (come lo stoccafisso alla genovese) e verdure ripene
Perfetti in pasticceria per la preparazione di torte tradizionali, biscotti, castagnaccio e strudel
Note di degustazione:
Aspetto: Chicco affusolato ed uniforme, dal colore bianco avorio
Consistenza: Tenera, cremosa e leggermente oleosa al palato
Sapore: Delicato, dolcissimo, con spiccate note resinose e balsamiche caratteristiche del pino domestico
Ingredienti e allergeni:
Ingredienti: PINOLI italiani sgusciati.
Contiene PINOLI. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO (nocciole, mandorle, noci, pistacchi) e ARACHIDI.
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 673 kcal / 2778 kJ
Grassi: 68,4 g (di cui acidi grassi saturi: 4,9 g)
Carboidrati: 13,1 g (di cui zuccheri: 3,6 g)
Fibre: 3,7 g
Proteine: 13,7 g
Sale: 0,01 g
Uso e manutenzione:
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere bene la confezione per preservare la freschezza degli oli naturali.