Il profilo giovane e vivace della tradizione cubana: un rum ambrato invecchiato con metodo Solera, morbido, eccezionalmente versatile e ricco di carattere.
Produttore: Matusalem & Co.
Sede: Repubblica Dominicana (origine Santiago de Cuba).
Tipologia: Rum Solera 7 Anni.
Formato: Bottiglia da 70 cl.
Grado Alcolico: 40% vol.
Ingredienti: distillato di canna da zucchero, acqua, caramello (E150a).
Allergeni: ASSENTI.
Valori nutrizionali medi per 100 ml:
Valore energetico: 930 kJ - 222 kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,1 g
Fibre 0 g - Proteine 0 g - Sale 0 g
Caratteristiche e Benefici:
Invecchiamento Solera 7 Anni: Realizzato secondo il celebre sistema Solera, fonde sapientemente distillati con affinamento medio di 7 anni per garantire costanza qualitativa, morbidezza ed equilibrio.
Affinamento in Botti di Rovere: Il passaggio in botti di rovere ex-bourbon conferisce al distillato un caldo colore dorato e un profilo aromatico ricco di sfumature speziate e legnose.
Ricetta Storica di Santiago de Cuba: Conserva intatta la formula originale e il processo di distillazione artigianale nato a Cuba nel 1872, oggi prodotto nella Repubblica Dominicana.
Morbidezza e Basso Zucchero: Mantiene lo stile secco e pulito tipico di Matusalem, risultando piacevole, mai lezioso e con una bevibilità eccellente.
Spirito da Miscelazione Premium: Rappresenta la scelta perfetta per elevare i grandi cocktail classici a base rum, regalando un gusto ricco e distintivo.
Consigli di Consumo:
Servizio: Ideale servito liscio con ghiaccio, oppure come base d'eccellenza per cocktail tradizionali come il Cuba Libre, il Mojito o il Dark & Stormy.
Note di Degustazione: Colore dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso offre aromi invitanti di vaniglia, caramello, miele e delicate note di legno tostato e agrumi. Al palato è morbido, cremoso e rotondo, con sfumature di melassa, frutta secca e un finale piacevolmente caldo e speziato.
Temperatura di Servizio: 14-16°C o servito con ghiaccio.
Abbinamenti Consigliati: Perfetto per l'ora dell'aperitivo o il dopocena. Si sposa benissimo con cioccolato al latte, dolci alla vaniglia, frutta secca tosta e stuzzichini salati e speziati.
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